昨日の日経の記事で冷凍食品を使う外食店が増えているそうだ
人手不足でニチレイの業務用の冷凍食品が拡大しているという
ちゃんとした店は冷凍食品なんか使っていない
551蓬莱の豚まんは店で豚まんを包んでいる
りくろーおじさんのチーズケーキは朝から夜まで店で焼いている
びっくりドンキーのハンバーグも作り立てだ
美味しい餃子店は店で餃子を包みながら焼いている
旨いと評判の唐揚げ店も開店前に鶏もも肉に衣を付けている
讃岐うどんも開店前に生地を伸ばし、切って準備している
いくら人手不足といえ外食店が冷凍食品を使うなんて信じられない
