食パン1斤+1枚 54円 1100Kcal
豆腐400g 17円 276Kcal
納豆1パック 21円 100Kcal
卵1個 24円 100Kcal
煮干し25g 円 40円 83Kcal
ナッツ30粒 20円 174Kcal
キャベツ少々
合計 176円 1833Kcal
塩分 7.2g（目標7.5g未満）
身長 163cm
体重 48kg
BMI 18
日本が自給しているのは米と卵ぐらいです。
大豆も小麦も海外から輸入です。
お節料理のかずのこ、タコ、かまぼこの原料も輸入というのには驚きました。
大豆も小麦も国際価格は大幅に値上がりしているのに、豆腐400gが17円に値下がりしました。
客寄せのため赤字で販売しているのです。
私の友人は高血圧、その親父さんは透析で必死で塩分を抑えていますが、滅茶苦茶厳しいそうです。
和食では塩分を抑えるのは難しいです。
私のような食事なら簡単に厚生省推奨の男性1日7.5g未満をクリアできます。
便秘に効果のある食物繊維はどうでしょうか？
1日21g以上が理想です。
- 食パン1枚（5枚切り）3g×6枚＝18g
- 豆腐 0g
- 納豆1パック 3g
- 卵 0g
- 煮干し 0g
- ナッツ30粒 1.5g
合計 22.5gでどうにかクリアしています。
