田舎まんじゅうの日記

月の食事代10000円未満を身に付ければ生活がめちゃくちゃ簡単になる

今日はJAの勧める方法で鶏もも肉を焼きました


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最高に旨かったです

塩を振ってキッチンペーパーに包んで2日間寝かせるだけでこれほどおいしく焼けるんですね。

焼く時間は弱火で皮面8分、身の方を6分です。

 

切らずにかぶりつきました

旨い!旨い!

皮はパリパリ、身はプリプリしてジューシーです。

タンパク質を多く含んでいるので体にも良いと思っています。