2019-03-10から1日間の記事一覧
廃棄を恐れるな 意味はこうです。 廃棄(売れ残り)が出るのを恐れて商品の発注量を控えめにすると、それだけ品揃えが薄くなります。 梅干しのおにぎりを買おうと思って来店したお客さんが、シャケと昆布しか残ってないのを見て落胆して帰っていく。 そんな…
廃棄を恐れるな 意味はこうです。 廃棄(売れ残り)が出るのを恐れて商品の発注量を控えめにすると、それだけ品揃えが薄くなります。 梅干しのおにぎりを買おうと思って来店したお客さんが、シャケと昆布しか残ってないのを見て落胆して帰っていく。 そんな…